Für Edith Berchtold ist das Wissen über die traditionelle und natürliche Bienenzucht das Wichtigste, was es zu erhalten gibt. Die Methode der Imkerei wird immer die gleiche bleiben. Man kann viele Hilfsmittel modernisieren, aber die natürliche Vorgabe der Biene bleibt immer die gleiche.
Bienenmuseum Beschling